Gli Zaletti sono dei biscotti veneti a base di farina di mais, ma si sa che in Veneto la polenta accompagna ogni cibo e quindi non poteva mancare anche nei dolci. "Zaletti” significa gialletti in dialetto, ed infatti è la polenta che li colora in questo modo!
Sono ottimi con il te, o per la colazione dei bambini e di tutta la famiglia.
